蒸面条怎么做好吃不干?

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2. 把切好的土豆胡萝卜倒进去,放适量盐、生抽(也可以不放);

3. 加水,最好是刚没过菜的面,因为后面还要再放水;

4. 开火煮开后,盖上盖子,小火焖15分钟左右就熟了~ 小贴士 1. 这道菜里其实可以放自己喜欢的各种蔬菜,比如豆芽、菠菜等等;

2. 其实我比较喜欢用高压锅来焖,效果更好。 但是用普通锅炖的话,一定要一次把水加上,因为中途加水会影响口感。 用高压锅时,最后出锅前十分钟再把水填上就可以了。 另外如果用高压锅,就不用盖盖子了哦! 最后成菜的汤可以拌饭非常好吃的哦! 喜欢辣的可以再焖的时候放一些辣椒酱进去。

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作为一个河南人,我喜欢吃各种面食(馒头、包子、胡辣汤等) 也喜欢吃饺子,但最想念的还是那一碗热腾腾的烩面。小时候家里条件不好,经常吃咸菜拌着米饭吃,但是到了中午或者晚上总是能吃到一碗香喷喷的臊子面或者是鸡蛋捞饭!那时候我们放学回家的时候都饿的不行,所以每次都是跑着去食堂打饭,然后拿回宿舍吃的,有时候是热腾腾的水煮肉片加米饭,有的时候是炸酱面,凉皮或是麻食,当然也有的是排骨炖山药……不过我最喜欢的是鸡蛋捞饭或卤肉捞饭~

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