鱼在五行属什么?
五行,也称“五德”或“五性”等说法,是古代中国哲学思想基础之一。 五行,木火土金水,依次相生,即木生火,火生土,土生金,金生水,水生木;相克则是一木克一土,一土克一水,一水克一火,一火克一金,一木克一金。那么,这看似玄而又玄的学说中,与水产有关么?答案是有的! “五行”之水中,除了“润下”这一特点与水有天然联系之外,还有其它四个特性。 如《尚书·洪范》中说:“水曰润下,火曰炎上,土爰稼穑,金曰从革,木曰曲直。”这里的“曲直”一词,实质是指植物生长茂盛,具有生机蓬勃的性质,属木的特性范畴。而金属矿藏多产于地下,所以又有“从革”一说,即变革、变革之意。
由此可知,五行中的每一行都有其各自的内涵,也分别对应着大自然中不同的元素,包括人体不同器官的属性,因此,才有了中医以五脏配“五味”的说法和治疗方法。 五味:辛甘酸苦咸。 这五种味道在自然界中也有体现,同时它们又分别对应着人体的五个功能系统,分别是:肺、心、肝、脾、肾。 而水产的属性,大致可以分为两种情况来讨论。第一,水产本身为阴类,性质偏寒,归肾经。第二,部分水产属于平性,可入药亦可作食材,其中有一些入肝经(例如鳝鱼、鲍鱼),也有一些入脾经(例如鲤鱼)等等不一而足。 在这些水产之中,又以鱼类最为常见,而鱼的种类又很多,按其产地分可分为海鱼和淡水鱼两大类。 古人将鱼分为“四大家”和“四小贵”,所谓四大家是鲫、鲤、青、草四种鲫鱼和鲤鱼多为淡水养殖,草鱼多野生,故有人提出将青鱼替换草鱼的观点,但普遍认可此说。
至于四小贵的说法众说纷纭,有认为是指鳜鱼、黑鱼、鲶鱼、甲鱼四大名优品种。也有人认为是鲥、鲔、鳗鲡、桂鱼或者黄颡(héng)鱼、白鲫鱼、黄尾鲴、花鲢这四大家鱼。 我个人觉得,与其拘泥于哪种鱼才是四小贵,不妨把眼光放得更宽一点,只要是营养好,能入药的淡水鱼虾都可以称为四小贵,比如黑鱼、罗非鱼、河蟹、小龙虾、黄鳝…… 另外需要注意的是,中药讲究“君臣佐使”,并非所有可以吃的鱼类均可入药使用,必须根据不同的病症来选择相应的药物配伍。所以若是要吃的话请一定要去正规药店购买,且最好请专业中医师诊断后开取药方再服用哦~