怎么给八个月宝宝炖鱼?

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我给我家宝宝也做过鱼汤喝,是把鱼刺剔除后把鱼肉打成泥做的,但是我没有放任何调料,就是水煮一下就可以了,鱼汤是奶白色的,很鲜。 也可以做成小鱼小虾粥给宝宝吃,把鱼刮成鱼片,然后跟小米或者大米一起煮粥,不要放任何调料。

如果宝宝开始咬得动软软的小馒头了就可以试试蒸鱼饼了,这是我看别人做的鱼饼,看起来很好吃的样子。 这个做法比较简单,我把鱼肉用搅拌机搅碎,然后放少许盐、生抽、淀粉、鸡蛋清搅拌均匀后上锅蒸熟即可。

还可以做鱼丸,这个我做过的次数比较多,是将鱼肉绞成肉馅,然后用手挤成丸子,下锅煮熟后放适量葱花、盐、胡椒调味就可以了。

其实鱼的做法很多,你可以试下把鱼蒸熟后撕成鱼丝放在粥里一起吃,鱼丝可以事先用油煸一下会更香一些;还可以把鱼打成泥和米粉一起调成糊状蒸成鱼蛋给宝宝吃。

其实只要细心,还是有很多方法可以将鱼做得又软又入味,宝宝很喜欢吃的。 另外说下,我是很注重宝宝饮食安全的,每个食材我都先仔细观察再决定是否给宝宝吃,就连买来的水果我都用盐水浸泡后再冲洗干净吃。所以题主也不用担心怎么做的问题,用心做就会做好的。

廖欣丹廖欣丹优质答主

通常炖鱼做汤用刺少肉多的鱼比较好,鲫鱼、武昌鱼、 tilapia(虹鳟鱼,三文鱼也有tilapia的)、 snapper(鲈鱼) 、 grouper(比目鱼)、 黄花鱼都好的,加水的时候放几片生姜,鱼熟了放一点点盐就好了。

八个月宝宝辅食鱼肉的做法有很多,除了炖汤,也可以把鱼肉煮好之后,捣成鱼糜,做蛋羹的时候放进去一起吃,或者做蔬菜鱼肉粥也是很好的。但一定要注意一定要用少刺的鱼。

另外在宝宝吃辅食期间注意不是每天都吃肉,还要吃蔬菜和适量的粗粮。因为不同食物中不同的营养素含量有高低,任何一种食物都不能提供全面的营养。经常改变辅食的品种和花样,一方面尽可能多地为宝宝提供全面的营养,一方面促进宝宝的味觉发育,而且还能培养宝宝不挑食偏食的良好进食习惯。

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