拧檬水有什么作用？
柠檬含有丰富的维生素C，而维生素c是人体不可缺少的维生素之一，它具有美白杀菌、软化血管的功效，还能增强免疫。 每天喝一杯新鲜的柠檬汁，可以有效提高身体机能，预防疾病的发生。 在饮用时，可以先用清水洗干净柠檬表面的灰尘，再用开水冲泡即可。
不过需要提醒大家的是，柠檬中维生素含量很高，每天食用1～2片即可，如果吃得过多，可能会导致胃酸分泌过多，出现烧心感。另外，患有龋齿和胃溃疡的人应少吃。
除了直接喝外，还可以在厨房里变着花样吃。 比如可以把水果切片后拌入鲜柠檬汁食用；或是把两个鸡蛋打散放入小碗内，加入柠檬汁调成糊状，然后摊在盘子中上锅蒸，制成蛋羹食用等等。
总之，利用日常饮食调节身体机能，是很多人推崇的健康生活方式，而在众多的食物中，像柠檬这样含有丰富营养物质且价格低廉的食材，更是值得大家多吃。