家用烤箱作用大吗?
作为一个用烤箱做了上百道点心,并且成功减掉了30斤肉的烤箱使用者来说,烤箱的作用太大了! 我之前是一个很怕热的人(夏天超过35度就要买空调),也很讨厌厨房有蒸锅之类的电器。但是买了烤箱之后我才明白什么叫“一入烘焙深似海,从此钱包是路人” 烤箱可以做很多以前不敢想的事情——最常用的就是烤制各种甜点,蛋糕、饼干、面包等等。只要有了烤箱,什么都不用自己做,就能吃到新鲜美味的点心啦~ 除了能烘烤点心以外,烤箱还能煎炒烹炸!我做过牛排、鸡翅、排骨,还有油炸花生米和土豆片,甚至用电烤箱做过水煮鱼! 电烤箱能做那么多菜,简直是拯救不爱做饭的懒人啊~~ 有了烤箱之后还可以做出这样的效果——烤羊肉串。
用烤箱做的最棒的一个甜品要数棉花糖慕斯蛋糕了。外面卖的棉花糖都很甜很黏牙,自己用烤箱做出来的棉花糖慕斯蛋糕绵软细腻,入口即化,搭配清甜的水果,吃完一块还想再吃一块。 烤箱还能做果干、发酵面食、烧烤…… 想吃烧烤的时候不用下楼去撸串,在家里也能做出美味烧烤! 做果干的步骤有点繁琐,但收获的成果让人很有成就感,而且果干的味道比超市买的更香甜软糯。 用烤箱做出的发酵面食蓬松香软,比外面卖的更好吃。 最重要的是,用烤箱做这些都不用开水烫面或者发酵粉发面,轻轻松松搞定。
现在家里用的烤箱已经升级到第五代了——海氏C41 容量更大,温度和时间都更精准。而且还能烘干蔬菜、烤肉类,真的是一款集烘焙、解冻、酸奶制作、干果烘培等多种功能于一机的厨房神器啊! 海氏这个品牌源于1956年,是美国著名的厨房电器品牌。这款烤箱在美国亚马逊上的评价相当不错呢。 现在入手海氏C41烤箱还赠送打蛋器和一个烤盘哦~~