天天吃叶酸有什么作用？
叶酸（folic acid），又名叶酸盐、维生素B9，曾用名甲胺素或维生素 B3 。1806 年德国化学家本尼特首先从菠菜中提取得到，故命名为叶酸。叶酸是一种水溶性维生素，在体内经肝脏代谢后形成甲基酮类化合物。叶酸是人体必需的维生素之一，参与人体新陈代谢的许多环节，其生理功能主要包括：一、作为 DNA 和 RNA 的合成原料，参与细胞增殖与遗传；二、作为辅酶参与糖和氨基酸的代谢；三、其他如抗氧化、免疫调节等。
目前，研究发现叶酸可能具有预防胎儿畸形、先天性心脏病等疾病的作用，因此孕期补充叶酸对于母体及胎儿健康均至关重要。 叶酸在人体内的吸收利用是通过甲基化过程完成的，这个甲基化的过程是由叶酸结合蛋白（Folate binding protein， FBP）介导的。 FBP 是存在于血液中的一种蛋白质，与叶酸以较稳定的复合状态存在。已有研究证实， FBP 含量与血浆中叶酸水平呈正相关 [2] 。
正常状态下，人体血液中含有一定量的叶酸，但体内合成叶酸量远远不够生理需要量，必须通过饮食等方法来额外供给。如果食物中的叶酸摄入量足够，则血清叶酸水平维持在一定的浓度范围内，对机体的代谢发挥重要的营养作用。反之，若食物中叶酸摄入不足，机体会动用体内储备叶酸，当储备叶酸耗尽时，则会出现叶酸缺乏症状。
一般情况下，饮食合理的人不会发生叶酸缺乏症。但是如果偏食、厌食、酗酒或者患有消化性溃疡、肝病以及服用抗癫痫药物等人群，由于胃肠道功能减弱，对叶酸的吸收利用率降低，则有出现叶酸缺乏的可能，需要及时纠正。 叶酸缺乏的主要表现是巨幼红细胞贫血（红细胞的骨髓增生性疾病）和神经管发育不良（胎儿中枢神经系统发育障碍）。
孕妇缺乏叶酸，不仅会导致胎儿宫内发育迟缓、新生儿体重下降，增加婴儿死亡率，还会导致胎儿神经系统发育异常，引起小儿智力低下。除了叶酸本身缺乏的原因外，妊娠剧吐、长期偏食、摄入叶酸量不足也是造成叶酸缺乏的重要原因。 所以，为了保证机体对叶酸的需要，我们应在日常生活中注意多吃富含叶酸的食物，同时尽量保持食物多样化，少食多餐，适量运动，避免酗酒等不良习惯，这样才能有效保证身体对叶酸的需求，让备孕及孕期妈妈和宝宝都获得足够的叶酸。