厨房隔油池怎么做？
这个需要提前考虑好，因为搭建很麻烦。 首先你需要了解一下厨房油烟污染的情况和油脂的量，然后决定采用哪种处理方式，是单独处理还是集体处理。 一般有下面几种处理方法： ① 直接拆除——这个方法是最彻底的处理方法，适用于油脂堆积比较少的情况下，如果油脂过多的话，可以配合抽油烟机一起使用；
② 用水冲洗——对于刚刚产生的少量油污，可以用清洗剂进行溶解，再用高压水枪进行冲洗，这种方法比较简单、成本低；
③ 钢丝刷清理——对于黏贴在炉具表面的油污，可以用钢丝刷刷掉，再涂上清洁剂或者肥皂水，用旧牙刷蘸取刷洗，效果很不错；
④ 化学清洗——这种方法适合油烟产生量比较大的餐厅，可以在确保安全措施到位的情况下，适当采取一些化学手段，使用专用的除油剂对油烟机以及油网进行擦洗，再用清水冲洗干净。
⑤ 高温蒸汽清洗——利用高温蒸汽的湿热作用，能够软化油污，加上蒸汽的压力作用，可以将内部的陈年油污清除干净。 除了以上五种方法之外，还可以找专业的清洁公司进行全面性的处理，当然这种处理费用就比较贵了。