韩国泡面吃了会长胖吗？
会，而且吃泡面很容易发胖！ 首先，从营养学的角度上来讲，方便面属于低营养食品，即蛋白质、脂肪和维生素的含量都不是很高，但是糖类(碳水化合物)的含量却非常高。 其中，蛋白质含量低于12%，属于极低蛋白含量的食品；脂肪含量低于3%，基本不含维生素，只有极微量的矿物质元素(钾、钠等)。
其次，方便面的主要成分是碳水化合物，也就是淀粉，经口腔中的唾液淀粉酶水解后变成单糖，被人体吸收利用，这种直接吸收糖分的方式比食物中富含蛋白质或脂肪含量更高的情况要容易得多。 如果食用方便面的数量恰好等于每天需要的淀粉量，而不需要额外补充的话，那么就不会导致人体摄入的热量超标而导致肥胖。但实际情况是大部分人不会只吃一包方便面，往往在不知不觉中就摄入了过高的热量，而这类快餐食品含有的营养素又相对较少，所以长期食用很容易导致营养不良和肥胖。
最后，很多年轻人吃方便面喜欢配火腿肠、鸡蛋等高热量食品一起吃，这种做法也很容易引起肥胖。因为一根火腿肠的热量差不多有200千卡，相当于一碗米饭的热量，如果再加上煎蛋或者卤蛋，那么一整包方便面的热量就相当于两碗米饭的热量了，这样一天多吃了一顿午饭的热量，没有额外的运动来消耗这些热量，自然会堆积在体内转化为脂肪储存在体内引起肥胖。
吃方便面的时候最好能搭配些蔬菜，这样可以增加维生素和纤维素的含量，既能改善口味又能避免吃得过于单一而导致营养不良以及肥胖。