深圳哪里有西班牙油条?
最近,被朋友圈疯狂刷屏的西班牙油条,到底是什么来头! 据说是来自西班牙的国民美味——Pan con Tomate(番茄面包)。 在西班牙,人们将它配着咖啡当早餐吃;而到了香港,人们用它来做午茶的点心和宵夜的大排档美食。 至于为何能在深圳迅速走红,自然是因为火爆全深圳的“咖啡+油条”组合。 在深圳,你能找到各种各样的咖啡店,但你想找一家有特色、能吃到正宗西班牙风味Pan con Tomate的西餐厅,却不是那么容易。 于是,我决定自己动手做一道正宗的Pan con Tomate,开启我的“寻味之旅”!
做这道小吃,食材当然少不了新鲜番茄和优质法棍。
在厨房里,我熟练地操作着,先用清水浸泡去壳,再用勺子轻轻挤压,把红艳艳的番茄汁挤到碗里。 而后,放入适量白糖腌制片刻,让甜香的汁水充分渗入到酥脆的法国棒中。
最后,在烤盘上铺上油纸,把切好的法式棍放在上面,送入预热好的烤箱,180℃烤约5分钟,就可以出炉啦! 金黄的色泽,扑鼻而来的是香甜味的果香。 拿起一根放入口中,酥酥脆脆的口感夹杂着清新的番茄味道,酸甜的滋味慢慢在唇齿中弥漫开来~ 原来,平凡无奇的日常早餐,也可以如此美妙啊!