电饭煲要放在厨房吗？
现在越来越多的居民选择购买电饭煲，这个电器似乎成了每个家庭厨房里必备的必需品，但我们打开电视，各种电饭煲的广告也是让人眼花缭乱，各种各样的电饭煲，价格的浮动很大，功能也是差异很多，消费者面对这么多的电饭煲也是无从下手，那么电饭煲哪一种好，什么样的电饭煲功能比较全，性价比又比较高呢，对此，编辑走访了专家。
据介绍，目前在市场上，电饭煲按其工作方式可分为普通自动电饭煲、机械控制电饭煲、微电脑控制电饭煲三类。普通电饭煲价格较便宜，但操作比较麻烦；机械控制电饭煲功能单一，但售价也低；现在卖的最好的就是微电脑控制电饭煲，价格在200~400元不等。
至于选购电饭煲要看哪些方面，专家指出，消费者在选择电饭煲时应注意以下三个方面：其一，内胆形状对饮食的影响。现在的电饭煲内胆形状多为方形。但其形状、大小不同，对热效有影响。买电饭煲主要看内胆，形状最好是圆形的，因为蒸发面较大且形状各部分幅度均匀，加热平均，不易糊。
其二，听取专业人士的建议。专家建议，消费者在选择电饭煲时一定要问清楚客服人员，电饭煲的功率到底是多少？因为电饭煲的功率大小直接影响到其加热效率和煮粥的时间。尤其是家里有中老人时，一定要考虑这一问题。现在一般电饭煲的功率都在1000W左右，但有些公司为了降低成本，额定功率却仅为800W，加热效果大打折扣。
其三，对于内胆材料一定要认准“国家卫生食品”，不要因为贪图便宜而选择质量没保证的搪瓷内胆或者不锈钢内胆。专家特别提醒大家，因为铝材对身体健康的影响，现在最好的电饭煲内胆材料已经是第三代“陶晶”内胆了，不仅表面坚硬，耐化学腐蚀，而且防火、防锈、防渍、易清洗。
电饭煲要放在厨房吗
中国人习惯用火炒菜，而用电饭煲煮食，是由于没有好的炉灶。如果煮饭煮粥用高压锅或电饭锅，煮肉煎煲汤则用普通的煮锅或者微波炉。在国外，电饭锅是主妇的必备，主要是煮食。只要水一烧开，只要几分钟，就可以煮出美味可口的米饭，减少烹饪的时间，可以提高食物的营养价值，而且能降低有害物质的影响。
自从有了电饭锅之后，家庭主妇们再也不用蹲在锅边照看沸腾的锅里的饭菜了。不仅节省时间，而且节省煤气，还不会把人都熬“干”。但使用电饭锅也要注意：
1、电饭锅不宜堆放杂物；2、内锅及锅胆切忌进水；3、清洗时应注意从插座下端卸下电源插头；4、清洁完毕，应将冰箱内胆和锅盖恢复原位，以保持密封；5、不得用加热过的饭锅煮汤、炖肉及煮火锅吃；6、在使用过程中，经常检查一下电源线有没有损坏，通断好不好；7、每次用后，应及时擦拭，保持干净。