婴儿怎么食用橄榄油？
婴儿食用橄榄油需要注意以下一些事项：
一、三岁之前不要服用
根据欧咪伽3和欧咪伽9脂肪酸的营养需求，建议成人每天摄取橄榄油25-30克，但婴儿每天所需的量仅是成人(包括成年人和老年人)的1/4，即6．25-7．5克。
二、不要给1岁以下婴儿服脂肪
1岁以内是成人脂肪需求和婴幼儿需求差异最大的阶段，因为此阶段婴儿的脂肪需求量是成人的2倍。
三、不要给太小的婴儿直接服用橄榄油
婴儿进食自身的咀嚼能力还不强，很难将涂抹在一些婴儿食品上的橄榄油咽下去。
四、食用低温榨取的橄榄油
婴幼儿食用的橄榄油必须是低温榨取的特级初榨橄榄油，因为高温榨取的精炼橄榄油中残留了一些化学溶剂，有毒。
五、谨慎选择其他脂肪来源
对婴儿来说，脂肪的来源不仅要数量足，而且要有良好的脂肪酸比例。饱和脂肪酸和单元不饱和脂肪酸在婴儿时期要限制，多不饱和脂肪酸要鼓励摄取。然而，有些含有多不饱和脂肪酸的脂肪来源却并非最佳选择。
四、建议
1、母乳喂养，坚持6个月，这样可以保证婴儿基本不缺少欧咪伽3脂肪酸。
2、1岁以内坚持配方奶粉喂养，因为母乳和配方奶粉中都有足够的欧咪伽3脂肪酸。
3、选择富含欧咪伽3脂肪酸的植物油，烹调用油可以选择山茶油，山茶油中不含亚油酸，欧咪伽3脂肪酸含量高达80%以上，同时山茶油中还含有丰富的维生素E。4、选择含多不饱和脂肪酸的鱼油。选择深海冷水鱼，如三文鱼、鲱鱼和沙丁鱼，这些鱼中富含欧咪伽3脂肪酸。但不建议选择罐装鱼。选择亚麻籽油，亚麻籽中富含欧咪伽3不饱和脂肪酸，其含量是松籽油的两倍，可碾成粉末状。5、1岁以后的婴儿可补充少量含脂肪的食品，包括沙拉、汤和水果。