玉米南瓜粥有什么功效？
南瓜含有 VitaminC和钴。钴在人体内参与维生素B12的合成，vitaminB12具有造血功能，能促进人体红血球成熟与增长，是人体细胞发育不可缺乏的维生素。铁元素是产生细胞色素的重要原料。在南瓜子仁中同样含有丰富的铁钴元素。
维生素A有保护粘膜表皮组织，维持上皮组织细胞，维持骨骼、牙齿的正常发育等功能，对幼儿佝偻病、视力不良、体弱等均有治好作用。维生素A在人体内有抗病毒作用，并能增强人体的免疫能力，增加抗肿瘤细胞能力。
南瓜中的果胶能吸附细菌和有毒物质，有***作用。含有泛酸，钙和铁等营养成分。其中钙可增强人体韧性和坚实性，同时能抑制神经兴奋从而起到***作用；铁能促进血红蛋白再生，促进人体造血功能。
中医角度讲，南瓜味甘，性温。有消炎止痛、降低血糖、减肥、补中益气的功效。主治营养不良、脾虚 ***、足肿、气喘、气管炎、 ***、肾炎水肿以及糖尿病神经障碍等。南瓜中含有腺嘌呤，可治风湿病。