香蕉酸奶冻怎么做好吃?
做法如下: 1、先做草莓酸奶冻,锅中放入两包酸奶和适量水,加热到40度左右开始发酵,大约半个小时后,酸奶会明显升温,而且变得软软得,像果冻一样就好了; 2、准备一个容器,里面铺上保鲜膜,然后摆入切好的草莓,再把做好的酸奶浇在草莓上面,进冰箱冷冻三四个小时就可以了;
3、接下来做香蕉酸奶冻。同样是用酸奶、水和糖调成酸酸甜甜的酸奶液,然后把切成小段的香蕉放进去,盖上盖子,摇晃均匀,让每根香蕉都沾上酸奶。(我用的香蕉是熟了的,所以直接粘上了酸奶,如果是生香蕉可以直接拌) 把搅拌好的香蕉酸奶装到盒子里,封上盖子,放冰箱里冷藏5个小时以上,中间可以摇一摇,让它更均匀,更脆嫩。 用勺子挖出来,配上点水果,美味又健康!