8个月宝宝怎么吃紫薯?

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首先,应该知道宝宝能不能吃紫薯 答主是一位6岁宝贝的妈妈,很在意饮食,会看很多食物的营养成分表,还买了很多营养书籍学习,因此对宝宝能吃啥、不能吃啥还是有一点点心得的~ 根据《中国食物成分表》,八个月的宝宝是可以适当吃一点紫薯的(50g)的。但是不建议再吃米糊了!此时宝宝的咀嚼能力已经比刚刚出生时有很大进步了,可考虑给宝宝吃一些颗粒状、块状的食物,比如蔬菜粒(碎菜)、水果粒、肉沫等,也可以开始尝试给婴儿添加蛋黄。但需要注意,无论是哪种食物,都要从少量逐渐增加至多量,以便宝宝肠胃适应。

值得注意的是,即使《中国食物成分表》中显示某种食物适合婴幼儿食用,也不代表宝宝吃了这种食物就一定会获得足够的营养……因为人体对不同食物的消化吸收率是有差别的!所以建议不要单一依赖某一种营养成分表来指导宝宝膳食。 此外还要强调一件事情:千万不要以为宝宝吃了单种营养素含量高的食物就会获得足量的该营养素!例如看到某种粗粮中含有大量膳食纤维,就认为宝宝吃了就能获得充足能量……这是很不科学的!

毕竟,想要让宝宝吃好,各种营养素来源的食物都得吃点啊~~光吃粗粮可不行! 那么,既然《中国食物成分表》有明确说明八个月宝宝可以吃紫薯,为什么还要说上面那一大堆呢?是因为我在教宝宝吃东西的时候,总是特别谨慎,不敢随意让他尝试新的食物~哪怕只吃一口………………怕万一吃了啥不合适的东西影响健康,那可真就追悔莫及了… … 因为我深知孩子生病父母是多么担心和煎熬……曾经自己半夜抱着20斤的重病宝宝到处求医问药的场景至今历历在目…… 所以每次给宝宝试新食物的时候,就像军队做实验一样,严格把控数量、温度和时间,以确保宝宝的安全。

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1、紫薯小米粥

做法:紫薯去皮,切小块,放入锅中煮至紫薯熟且汤汁呈紫色。另起一个锅,把小米粥煮至浓稠,把煮好的浓稠小米粥放入紫薯汤汁中,搅拌均匀,煮开,加糖调味。

2、蒸紫薯

做法:把紫薯洗干净,放进去蒸熟,蒸熟后去皮,蘸白糖吃也是很好的。蒸熟的紫薯,含有丰富的营养物质,可以有效的预防小孩子的便秘和肠道疾病。

3、紫薯蛋羹

做法:把紫薯皮削掉,放在笼屉上蒸熟,去皮碾成泥状,放入容器内。在紫薯上打上一个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开,留蛋黄在上面,可以做装饰。把容器放入蒸锅里蒸,待熟后撒上葱花,淋上生抽即可食用。

4、紫薯山药粥

材料:山药150克,紫薯90克,糯米60克、冰糖适量

做法:

(1)紫薯、山药去皮,切小丁,糯米洗净,一同放入锅中。

(2)加入约1000毫升冷水,先用大火煮滚,再转小火慢慢熬煮至粥变浓稠,最后加入冰糖调味即可。

适合10个月以上的宝宝食用;若宝宝对山药介意,可完全用紫薯熬粥,营养稍有逊色,但还是营养价值很高的。

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