聚中堂是什么生肖？
1.关于“聚”字。 首先，这个字面意思就很好理解——聚集、聚在一起的意思。 所以这首先就是一个集体性行动，不是一个人能独立完成的任务。 所以这里应该引申为动物们集体行动的意思（比如蚂蚁的巢穴、狒狒的群居生活）。而十二生肖中能够实现集体行动的动物只有狗和猪了。
2.关于“中堂”。 这个词容易让人产生歧义，它究竟是房子的中间还是正堂呢？ 事实上，古代中国房屋结构是坐北朝南的，所以房子一般都是东西厢房+正厅(堂)的组合，其中正厅又被称为中堂。 所以这里的中堂应当指代的是房屋的中间区域。 而这样中堂也就有了一层象征意义：象征着中央，代表着权力与统治。
3.综合上述分析，“聚中堂”应当解释为：（天子）聚集着代表着中央的狗或猪。 那么再来看选择哪只动物来代表“中央”？ 显然，作为“王”的本尊，龙自然是不合适的，否则皇权还要不要了；而蛇虽然是君王的象征，但却是寄生于他人的冷血动物，也不符合“中央”温良恭俭让的形象。所以最终还是猪或者狗得到了这个荣誉。