羊肉罐头好吃吗?

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我是很爱吃羊肉的,所以我每次去超市都会买上一罐。我买的这种羊肉罐头里几乎看不到什么肉,只有一点点的瘦肉丝,其余的都是肥肉和骨头。而且这罐里面一共只有八小块羊肉,吃在嘴里膻味很重,一点也不鲜美,真是让我大失所望。

我是在网上看很多人都说这个特别好吃的,所以就来尝试一下,没想到是我太天真了… 你们是不是也很想来试一下呢?那就来看看是怎么做的吧!

准备材料:羊排、胡萝卜、土豆、葱、姜。 做法步骤: 1.锅里倒入足够量的水,然后将羊排冷水下锅,再倒点料酒去腥。等开锅煮出血沫后捞出来冲洗干净。(这样做是为了去掉血沫和腥味)

2.另起锅,将羊排倒进去,然后把葱姜蒜放进去一起爆炒。(这里一定要炒很久,因为羊排本身是很吸味的食材,如果味道进不去,那吃起来肯定是很败口味的)

3.等到差不多熟的时候就可以把准备好的胡萝卜和土豆倒进去了,用大火煮开后再转小火慢慢焖一个小时左右,中间可以再稍微加一点盐。

4.这时候可以打开罐头,把里面的油泼到菜上,再加点生抽提香味。

5.最后拌匀就可以开吃了。 我觉得这道菜最大的遗憾就是里面应该放点青椒提色,而且应该放八角桂皮之类的香料帮味儿。这样出来的颜色和口味才能让人满意啊…

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