山楂枸杞茶有副作用吗?
山楂、枸杞都是药食同源的食材,日常使用基本没有副作用。但需要注意以下几点: 1.不要过量服用。无论什么食物还是药物都有“过量则中毒”的风险,虽然山楂和枸杞都含有丰富的营养元素,日常食用具有健脾养胃、明目养肝的作用,但是也要注意适量,否则可能适得其反;
2.孕妇禁用。因为山楂有收敛作用,孕妇大量服用可能导致腹痛腹泻,对胎儿的生长发育也有一定影响;而枸杞中含有草酸钾、甜菜碱等营养物质,也会阻碍胎体生长;
3.糖尿病、肥胖人群慎用。山楂含有较多的糖分,糖尿病患者如果过多食用可能会使血糖上升,因此建议这类人群少吃或不吃;另外,山楂的热量较高,肥胖人士也要适可而止。由于山楂富含果胶,有吸附作用,胃肠道疾病患者如溃疡性结肠炎最好也不要吃。 而对于健康人群来说,在合理的剂量范围内,山楂枸杞茶完全可以作为日常养生的茶水来饮用。
推荐大家一个制作简单、口感酸甜的山楂枸杞茶的方子:准备50g山楂、50g枸杞,用沸水冲泡,加盖闷15分钟,代茶饮即可。 如果想要味道更丰富,也可以加入少量红糖或者冰糖调味。 但是需要注意的是,这个泡茶喝的剂量是对应新鲜的山楂和枸杞,如果是干品,就需要减少了。
比如,50g的新鲜山楂,换算成干山楂片,大概是15g左右;50g的新鲜枸杞,换算成干枸杞,大概30g左右。 总之,无论是山楂还是枸杞,都是营养丰富、安全性高的食材,平时适当吃一点,对于健康有着重要的意义。