韩国泡菜怎么好吃？
我是很佩服这位答主的，能在如此短的时间内，把一个复杂的问题归纳成一句话。 但，这真的是个问题吗？ 说“韩国泡菜好吃”和“怎么做”的，其实是一类人——想吃泡菜的吃货。 但问主似乎不是这类人，因为他没有说自己想喝什么酒（既然提到酒了，想必一定是喜欢喝的）。 那他是谁呢？ 他就是传说中的，有权利决定人们能不能吃到泡菜，以及怎么吃的人——泡菜宗师。 是的，在韩国家庭中，负责制作泡菜的女性是拥有很高地位的，被尊称为“泡菜宗师”。
至于你问我为什么知道？因为我在韩国吃到的所有泡菜，不管是路边摊还是米其林，都是一样的做法、一样的材料。 所以我敢肯定，只要是正宗韩国人做的泡菜，不管你怎么做（只要别做成酸菜），味道都是不错的。 不过我不太明白题主的意思是不是想问“如何做泡菜”。若是的话，我就简单明了的说——“把菜切成丝，用盐水浸泡一晚上，然后捞出来放辣椒面里拌一拌，腌10天左右就可以吃了！”