法式酥皮做什么好吃？
作为在法国呆过4年的吃货 来答一下这个问题！ 首先，要有一个好的酥皮，才能做出美味的料理~ 那什么是好的酥皮呢？
1、蓬松且富有弹性（用手指轻按表面能很快弹起）
2、表皮酥脆，有层次，不硬结 3、油脂分布均匀，颜色金黄
4、大小适中，容易操作 ———————————— 接下来推荐几个好吃的用法式酥皮的菜～
1、法棍布丁 把法棍切块，用牛奶泡软后，和煎蛋、蔬菜一起做成三明治～味道好棒~~ (๑•̀ㅂ•́)
2、水果沙拉 用苹果、菠萝等水果配上奶酪碎，拌上沙拉酱，放入酥皮模具中，上面盖上一块酥皮，烤箱预热后在里面闷一会儿就好了~(￣▽￣~)~
3、芝士炖蛋 打散的鸡蛋加上牛奶和糖搅拌成蛋液，倒进酥皮容器里，撒上切碎的马苏里拉芝士，烤箱加热后即可食用(｡ò ∀ ó｡)
4、酸奶水果捞 这是道冷品，很适合夏天吃呀。把喜欢的水果切成块儿，浇上酸奶就好啦╮(￣▽￣)╭ 或者可以放些燕麦、果干什么的会更美味哦~~~ 我最喜欢的是酸奶水果捞加燕麦，早晨喝一碗好幸福^_^
5、香蕉蛋糕 用擀面杖压成泥的香蕉配上低筋面粉、黄油和鸡蛋，调成糊状，倒进涂了油的容器里，放进烤箱，烤到表面上色就可以啦＿＿＿＿
6、饼干筒筒 拿泡软的海绵蛋糕条围着容器一圈，然后倒入酸奶，盖上盖子，进烤箱啦~~ （ps.如果要做甜甜圈的话，可以把上面盖盘子，压出形状；如果要做杯杯塔，可以用勺子背压出杯子的形状哈^^）
7、香蕉巧克力卷 香蕉剥皮后放在纸上，盖上盖子蒸熟了待用。
把三粒核桃仁用微波炉加热打成碎末，加入牛奶和淀粉调匀后倒进锅里小火煮开，晾凉后和香蕉一起倒在酥皮上，上下铺开，盖上盖子，进烤箱啦~~~~(○’ω’○)