什么骨头炖山药好吃?

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牛肋骨来一把,胡萝卜可以换成藕,味道也是棒呆的 准备食材 牛肋条、胡萝卜、山药、姜、葱、香料(八角、桂皮) 第一步:将牛肉清洗干净,冷水下锅,放料酒去腥,大火烧开之后打去浮沫 第二步:加入葱姜、香料继续炖煮,小火炖三个小时 第三步:将山药和胡萝卜去皮,切成滚刀块,放入锅中,继续小火炖煮40分钟 第四步:调个味,加点生抽、老抽、冰糖提鲜,小火煮20分钟 这样一锅营养美味又暖身的排骨山药汤就做好啦!

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