砂锅可以做婴儿辅食吗?

徐昱帆徐昱帆最佳答案最佳答案

可以的,但是不推荐使用砂锅给孩子做食物。 首先来说一下砂锅的优点吧!砂锅的最大优点就是保温效果特别好。在同等火侯的情况下,砂锅比其他的锅具温度要高上20℃左右;同时在关火之后,砂锅还能够继续保持一段时间的温度。这样温热的饭菜能够让孩子更好地消化。

再有就是砂锅的外表面比较粗糙,因此容易附着油烟,清洗起来不是很方便。 但是,如果用砂锅制作孩子的一日三餐就不推荐了。理由很简单,孩子的咀嚼能力比较差,而砂锅的密封性比较好,不容易翻动,这样很容易造成食物烫伤。且不说烫伤了嘴唇或者食道,万一烫伤严重一点,导致烧炭甚至中毒怎么办?

用砂锅做饭,最大的问题就是在火候的把控上。如果火候没掌握好,很容易出现糊锅的情况,而烧焦的食物中含有致癌物质,对孩子健康危害很大。 那么,到底应该怎样给宝宝做好吃的呢?

1、肉类菜汤类宜大火焖煮,煮熟后不要放盐,否则会影响宝宝对钙的吸收。可以在食用前适量添加食盐等调味品。

2、蔬菜可以剁碎后与肉类一起熬成汤,或单独炒熟加盐食用。也可以把蔬菜切成丝,用清水浸泡洗去多余的淀粉,再焯熟调味食用。

3、水果可打成浆饮用,也可切块加适量水煲烂成糊状食用。

4、蛋类煮熟切片加水煮烂吃,或鸡蛋搅散后加入开水、白糖调成糊状喂给宝宝吃。

5、豆奶粉、麦片及其他固体颗粒类食物可用开水冲泡,调得稀一些让宝宝吸食,或是直接用勺子背碾碎后加开水调成糊状饲喂.

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