深圳哪里有擂茶吃?
来,作为地道的深圳人,给你们推荐几个喝擂茶的宝藏店铺! 不是吧!还有人没吃过擂茶!作为土生土长的深圳人,我从小喝着擂茶长大。每次过年走街串巷,总会看到有人摆着擂茶摊子,周围围着一圈看热闹的人。他们当中有的是为了解解嘴馋,有的则是为了祛病消灾....
现在外面的奶茶店越开越多,但我依然会经常想起小时候那家不知名的小茶馆,那里茶水不贵,茶香醇厚,最重要的是,里面有现煮的擂茶卖!茶杯旁边,摆着一把新式茶壶和一叠泡袋包装的茶包,你随意点上一杯,坐下后,老板娘就会给你倒上热腾腾的一碗香气扑鼻的擂茶。
在冬天,来一碗热腾腾的擂茶是多么幸福啊~ 不过要说以前的擂茶,那可真的是不卫生啊!因为过去的擂茶,主要是用茶叶、红糖和糯米做原料,然后用擂钵捣烂成糊状,然后再加入芝麻、花生等配料,最传统的方法是加山泉水烧开,这种做法很容易细菌超标。
所以现在的擂茶,都已经过改良了。主要的是用茶叶或者红茶粉、白糖、纯牛奶为原料,用开水冲泡后,再加进各种干果即可。既卫生又美味。
下面推荐的这家店,是我心中top1,喜欢喝擂茶的绝对要去!【德明饭店】 它位于大鹏所城,是一家开了十几年的老字号。以前去的时候,是开着门的无所谓,但现在是疫情期间,建议大家提前打电话咨询一下哦~ 它家的环境就是典型的客家风格装修,很古朴。
服务员都是穿着统一的汉服,很有古代客栈的感觉~ 点上一盘花生米,一份擂茶,和朋友边聊边饮,舒服得不得了~ 而且,在德明饭店里吃饭,还可以蹭网哦~ 除了德明饭店,还有这些也能吃到好吃实惠的擂茶!
店名的谐音“吃辣”,其实他家是不吃辣的,所有菜品都以养生为主。 【红菜汤+擂茶】是他们家的特色,来这必点! 小小一杯擂茶,口味却是千变万化,跟不同的食材搭配,会有不同的香味和口感。 店内还有独特的「中药煲」,喜欢喝茶的朋友,绝对不能错过! 每一锅汤品中都放置了新鲜的药材,具有祛湿、降火、明目等功效。适合经常熬夜加班、作息不规律、容易上火的人群。 喝上一口,味道鲜、香、甜,值得一试!
【地址】宝安区宝民一路306号(近海雅缤纷城)
这是一家开了15年的老店,虽然外观看着其貌不扬,但是内里的东西可是不简单。 店里除了有特色的长寿汤以外,还有美味的蒸菜,最出名的是【豉汁排骨】,肥而不腻,嫩滑多汁。 来这儿吃饭的客人,大部分都是本地居民,他们在这里喝上一盅炖汤,吃一碟小菜,好不满足。
店里的炖品价格都不贵,一份差不多20元左右,口感味道俱佳,值得尝试! 【地址】罗湖区黄贝岭中街37-1号
好啦,以上就是本次推荐的所有内容啦! 你还知道哪些地方能吃到好喝的擂茶?