古时厨房叫什么？
古时有两类“庖”指称厨房，一是通专指皇宫和贵族家庭的厨房；一是引申指“烧煮、烹饪”。如成语“庖丁解牛”是指厨师宰杀耕牛。
古时也有两类“厨”指称厨房，一是专指普通人家厨房。二是引申指“烹饪、料理”之义。如我们熟悉的“厨艺”一词。
古时也有两类“馔”指称厨房，一是专指贵族之家和官府的厨房。如“馔房”。二是由厨房引申指供人用餐的菜肴，如“盛馔”。
古时指称厨房的“厨”“庖”“饔”“馔”等，现代汉语中已不作厨房解。现代汉话中“橱”的本义——“有隔板的柜子”却鲜有人用了，被“厨”代。现在的“橱”字基本上都成了“厨房”。