什么木瓜最好吃？
我吃过好多木瓜，有青皮的、红皮的，还有黄花木瓜和番木瓜，感觉最好的是泰国青皮木瓜，很香很甜，水分也很大，口感很好；其次是海南的红皮木瓜，也很甜美，就是籽多了些；接下来是越南的红皮木瓜，味道也不错；再下来是台湾的番木瓜，不太喜欢吃。 以前总觉得青木瓜是最差的，后来吃了泰国青木瓜后，觉得青木瓜也是不错的选择呢～ 不过我是不吃黄花木瓜的，有点苦哈哈的味道，不太合我的口味…… 每次买木瓜，我都会看看是什么品种的，不同产地不同品种的口感差异还是蛮大的~ 比如，我这次买的泰国青皮的这种
1.看外观
好的木瓜表皮的颜色应该是亮黄色且均匀的，如果颜色特别深的，建议不要买了，有可能是放的时间太久了；
2.看大小
买木瓜不是越大越好哦！其实木瓜的大小合适了就好，太大的木瓜可能肉质不会很细腻，太过丰满的胸部，可能还没熟就买了回来，得闷熟或者催熟呢。
3.看重量
同样大小的木瓜，越重的表示水分越多，也比较鲜嫩美味。但也不是越重越好哦，太重有可能是因为熟了之后果肉软烂而水分流失，导致木瓜吃起来干巴巴的。
4.看刺
好的木瓜，它的果蒂部分会有一层茸毛，而且果实比较脆嫩，用手指轻轻按压会有轻微的压痕，但很快会恢复。
5.掂量分量、检查成熟度
掂量下分量，同一个品种体积差不多的木瓜，越重的表示水分越多，也比较新鲜好吃。同时还可观察下木瓜表面的斑点，如果出现黑斑，说明这个木瓜已经成熟了，可以适当食用，但是如果斑点多且比较大块，则说明这个木瓜可能已经变质了，不能再食用。