厨房在室内还是室外？
现代家居一般厨房都进户了，在室内。有的大户型或复式房子，厨房和餐厅是打通的，这样的设计让厨房和餐厅看起来更通透宽敞，烹饪时产生的油烟也不会受空间所限，可以得到迅速的散发，不会受阻停留在室内。
古代的房屋，厨房是处在室外的。古代的厨房，叫作“厨”，“廚”字从字形上就可以解释，“廚”是“人”背“豆”“肉”进“室”内，意思是宰牲进肉的人，也就是烧火做饭的人。而“厨房”中的“房”字，繁体字写作“房屋”，房屋是居室中的最高级，我们把厨房称为厨房，也就表明厨房已经纳入了居室的范围。
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