准备食材： 鳗鱼500g、大葱一根、大蒜6瓣，姜片4片，辣椒3根，生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、胡椒粉适量、料酒2勺。 第一步：处理鳗鱼。先把鳗鱼清洗干净之后切成段状待用；葱切段、蒜和姜切片、青椒切丝待用。 第二步：调酱汁。碗里加入生抽、老抽、香醋、白糖、盐、胡椒粉搅拌均匀待用。
龙，《说文》里对龙的描写。 “鳞虫之长，能幽能明，能细能巨，能短能长。春分登天，秋分潜渊，出入无时，莫知其乡。” 这就是诗意的龙，一个充满浪漫幻想的吉祥物。牛，诗经里的牧歌。 有硕大健壮的公牛，有温驯乖巧的公牛，有瘦小单薄的公牛。 在田野上，在河边，在草丛中，到处都有它们的身影——那就是牛的世界。
我种了四年的菜，从花盆到楼顶，从北方到南方都种过。要说有什么经验那就是，千万别信种子公司卖的盆装种子，买回来你会发现没有一块地方能种的，全部是矮豆苗，而且长得很快。
学名金花菜，别名豆腐菜、豆腐柴 （豆叶上长满了细毛茸茸的感觉） 金丝草（豆叶上有许多细细的“皱纹”） 三月蚕（刚长出嫩芽时候像蚂蚁蚕吃的那种嫩苗） 一品红（开花时像一朵朵红莲） 老来少（越老越有，意指此植物结实期很长） 别称很多，是豆科植物槐色的全株。 性味甘平，归脾、胃经。