辣椒炒蛤蟆(青蛙) 这是道江湖菜,辣香辣香的味道让人想起醉拳和洪拳。 食材准备: 主料:活杀蛤蟆200g、二荆条辣椒100g;辅料:生姜5g、大蒜8g。 调味料:植物油30ml、香葱段10g、花椒粉1.5g、生抽5ml、老抽3ml、香油5ml、白砂糖3g、盐适量。
辣椒炒蛤蟆(青蛙) 这是道江湖菜,辣香辣香的味道让人想起醉拳和洪拳。 食材准备: 主料:活杀蛤蟆200g、二荆条辣椒100g;辅料:生姜5g、大蒜8g。 调味料:植物油30ml、香葱段10g、花椒粉1.5g、生抽5ml、老抽3ml、香油5ml、白砂糖3g、盐适量。