个人认为，螃蟹最原始的吃法最好吃 螃蟹洗干净，随便剁成几块（当然如果讲究一点，可以把蟹钳肉剥出来），下锅煮熟即可。这样吃的味道是最鲜美的。但这样吃的话，螃蟹的鲜味和营养价值都会有所流失。为了尽可能保持其原味和营养，下面推荐几种做法： 1.清蒸螃蟹 材料： 螃蟹、大蒜、生姜、葱、酱油、醋、白糖。
个人认为，螃蟹最原始的吃法最好吃 螃蟹洗干净，随便剁成几块（当然如果讲究一点，可以把蟹钳肉剥出来），下锅煮熟即可。这样吃的味道是最鲜美的。但这样吃的话，螃蟹的鲜味和营养价值都会有所流失。为了尽可能保持其原味和营养，下面推荐几种做法： 1.清蒸螃蟹 材料： 螃蟹、大蒜、生姜、葱、酱油、醋、白糖。