花生糖好吃吗？
作为地地道道的泉州人，我对于花生的情感是很复杂的。 泉州是著名的"花生之乡"，种植花生已有400多年历史了，所产的花生米洁白均匀、颗粒饱满、芳香扑鼻且营养丰富。只是这里的人很少直接吃花生米，而是把花生米磨成糊状，加上食盐腌制两个月左右，就成了独特的下酒菜----咸香酥脆的泉州风味花生米。这种味道，只有在故乡的老屋中才能寻觅到。
但要说最让我难以忘怀的还是用花生米和糯米粉做成的糖。在老家，每年农历十月开始就有卖花生糖的小贩吆喝“卖花生糖啦”。听到吆喝声，我便迫不及待地让妈妈买些回来给我解馋。刚做好的花生糖还冒着热气，雪白的糯米团包裹住焦黄的花生仁，一口咬下去，香甜软糯，唇齿留芳。
虽然外面卖的糖花生味道也是甜的，但是妈妈做的花生糖却饱含着浓浓的情感。后来出来上学工作，每逢中秋节，我会特意挑个日子去买上两盒来慰籍思念之情。只是现在条件好了，孩子们都不爱吃甜食，家里人来探望时，也总是拿出来的话，已经不多了.... 哎！真是岁月不饶人啊！