庆丰包子哪种馅好吃？
作为一个在北京生活了20+年的天津人，庆丰包子在我心中一直占据着重要的位置。 记得小的时候，大概九十年代初吧，我住的地方离安定门内大街上的那两家分店都很近，经常会和老妈去那里吃饭。当时觉得最喜欢吃的是三鲜馅的，因为里面有虾仁啊，哈哈现在想来可能是虾仁比较贵吧所以不像现在放这么多，不过那时候也不知多吃了，天天去也吃不腻。
后来离开北京去外地上大学，虽然学校附近也有卖包子的，但我总觉得味道不如庆丰的正，偶尔想吃时还是要买回去吃。毕业后工作，在北京待了几年又回到天津，却发现原来熟悉的庆丰已经没有了…伤心了好一阵～（虽然后来在天津某菜市场见到了小小的不知名的包子铺，但味道始终不对） 前两年回北京出差，特意找了一家庆丰包子铺吃，可是没想到……竟然变了！！不是像以前那样卖包子和豆浆了，而是变成了卖早餐粥和煎饼果子的，顿时有一种陌生感…感觉好像变成了别的什么铺子…”哎…还是没变”…心里这样想着，却也不再像从前那么执着了~
之后来北京，要么时间不够早来不及吃早餐，要么就赶上了吃午饭的时候…终于前两天又有了机会，特意早起去品尝…竟然在菜单上看到了”包子“两个字…惊喜万分，点了三鲜馅的，看着师傅一手托着皮儿一手夹着馅儿，娴熟地捏出褶子来，心里暗道不错呀还保留着些老手艺呢…可惜皮太厚了，也不是当年那种薄薄的皮儿了，一咬下去汤汁溢出来，鲜美却也没那么浓郁了…但总算是有现做的包子买了，看来是传承下来了，这点足以让人开心啦～