烧虾球怎么做好吃？
先上菜亮个相。这是刚刚炸完的虾球，金黄鲜嫩，还带着点炸过的酥脆感。 下面介绍简单快手的做法
1. 青红椒洗净去籽去蒂切成末，姜蒜也切成末，洋葱切丁。（喜欢吃辣的可以用小米椒和泡椒来代替青红椒）
2. 新鲜的基围虾清洗干净后沥干水份然后用厨房纸吸干表面的水分，剥出虾仁并去掉筋和沙线。
3. 用适量食盐、白胡椒粉、料酒把剥好的虾仁抓一抓腌制十分钟。然后再均匀沾上一层淀粉待用。
4. 开火下油热锅后改成小火，然后放入葱、姜、蒜末炒出香味。
5. 把切好的青红椒、洋葱下锅翻炒片刻至软身。
6. 倒入腌好的虾仁，快速翻炒均匀。
7. 根据口味喜好加入适量盐、白糖、生抽调味，大火收汁即可出锅。
一盘鲜香味美、外酥里嫩的炸虾球就做好了！是不是很简单呢～吃起来酥脆的外皮包裹着嫩滑Q弹的虾仁，一口咬下去就爆汁儿啦~搭配着米饭吃绝了！