奶油曼头怎么做好吃？
不用打蛋器也可以做蓬松软软的奶油馒头~ 食材： 高筋面粉300g、牛奶140g、酵母4g、白糖50g、黄油25g 做法： 1. 除了黄油以外的所有食材放进面包机，启动揉面程序； 2. 程序结束加入软化黄油继续揉至扩展阶段（可以拉长成透明状）；
3. 把揉好的面团分成大小一致的小剂子，滚圆后盖上一层保鲜膜，醒发15分钟；
4. 取一个醒发好的小圆饼擀开，从上往下卷起来，搓成条状，切成小段； 5. 切好的馒头条放在烤盘上，中间留出足够的空间，因为会膨胀的~~然后盖上盖子或薄膜，进行最后一次发酵；
6. 发至原来的两倍大，在表面刷一层蛋液，撒一些黑芝麻更好看 (´･Д･)」 7. 烤箱预热十分钟，上下火中层，180度烤二十分钟左右～ （根据各人烤箱温度不同，时间有差别的哈～别烤过了～我是因为第一次做了改良版所以时间比较短～原版的应该时间长一点）
做好的奶油馒头趁热吃最好吃了~松软可口，奶香味十足呢！凉了就不好吃了～记得吃前在烤箱里加热一下哦～ 喜欢酸奶口感的可以自己加一点酸奶进去味道更好～