怎么做水饺调料好吃？
小时候，最喜欢吃奶奶煮的饺子，我最喜欢吃的馅是韭菜鸡蛋的！每次奶奶都做的很多，吃不了就放在冰箱里，第二天早上热一下，香喷喷的一碗，配着醋和辣椒油，好吃的不得了啊…… 后来，自己工作了，也会自己做饺子吃了。不过，做的最多的是牛肉饺子。用四粒花生、三勺香油把牛肉搅碎，放少许生抽酱油和盐调味，再打两个鸡蛋进去搅拌均匀，然后，抓一把面粉放进去让馅料成团，最后包成饺子就可以了。
奶奶总是很惊讶我包出来的饺子形状和她的一样好！不过，我自己总觉得皮有点厚而且不太会捏褶子，所以，总是包的不好看的。 直到有一次，我学会了一道饺子馅的做法，我包出来的饺子，竟然和奶奶做得一模一样了！那就是用猪油拌馅儿！ 用猪油的温暖包裹着调好的肉馅儿，吃起来香而不干，回味还带着一丝丝甘甜呢！
准备一块带肥边儿的猪肉切丁，然后把所有调味料倒进去拌匀，用筷子顺时针搅拌上劲（这一步很关键，要是搅拌不当就会很难吃），最后淋上一勺植物油封住味道就好了。
调饺子馅时，有一样东西少不得，那就是葱花！不管是素馅儿还是肉馅儿，只要有了葱花，味道马上就不一样了！ 如果想吃香菜的，也可以在最后一刻放进锅里，和葱花一起烫熟后捞起。 这道简单快手的水饺吃法，你学会了吗？