夏天快到了，自制冰棒吃起来！ 准备原料： 牛奶250g、白糖50g（可以根据自己喜欢调整糖分）、柠檬半个、水果适量 开始制作： 柠檬去皮泡在清水中待用（可以防止果肉氧化变黑）； 把柠檬水过滤到锅中，加入牛奶和细砂糖，小火慢慢加热搅拌至糖完全融化； 将果酱放入容器里，倒入煮好的牛奶汁，放入冰箱冷冻4个小时以上，中间每过一段时间就拿出来搅拌一下。
等冻好了就可以取出切好开吃了！ 自己做的冰棒口味更丰富，可以添加自己喜欢的水果，酸奶也可以哦~
喜欢甜一点的可以多放一些糖，不过我觉得放五克左右就够啦～ 喜欢清爽的口感可以适当多放些牛奶，我放的刚好融合，做出来的冰棒甜度也是刚刚好的清爽味～ 做好的冰棒软萌可爱，一口咬下去就融化在嘴里了，酸甜可口，清凉滋润~
除了冰棒，还可以做冻芝士蛋糕、冻酸奶等等，做法都一样哦～ 夏天快要到了，赶紧动手做做看吧～
尉迟泓呈优质答主想要喝自制的冰镇饮料，最方便的就是自制冰块。自己做的冰块，既没有工业添加剂，而且只要你的水壶够干净，也不用担心冰块里面有杂质。而且冰块的形状和硬度完全取决于你所使用的冰格的质量。
1、选择品质优良的冰格。在超市或者大卖场的厨房用品区，一般都有冰格专卖的档口。选购冰格的时候，首先要看冰格的做工是否精致，冰块的模型是否规则。在推出冰块的时候，尽可能要一推就出来，而不要使劲拽来拽去。因此，冰格与冰块模型之间要有一定的间隙。
2、在制作冰块前，一定要将水壶或者能装开水的器皿洗干净，保证没有水垢和油腻残留。特别提醒的是，使用保温水壶的家长要慎重选择制作冰块的水。由于保温水壶一般不用经常清洗，因此，其中的水往往放的时间较长，水质容易被壶体的内壁污染，这样的水用来制作冰块不太合适。而玻璃水壶、搪瓷水壶由于要经常清洗，而且，污染源较少，更适合制作冰块。
3、如果想让冰块的口感尽量接近于纯净水，可以在水刚烧开时就马上往水壶里注入开水，然后加入凉水，这样，水里的钙类物质就来不及沉淀到壶底，做出来的冰块也比较“纯”。
4、如果想让你的冰块颜色更加好看，可以考虑往水里加入自己喜欢的果汁，这样，做出来的冰块色彩更加明丽，也更加具有个性。
