土豆可以煮么？
我看电视上介绍，说土豆不能煮。煮过的土豆就没有营养了。所以大家都习惯凉拌土豆、炒土豆丝。但我今天告诉你们，我土豆总是要煮。为什么要煮土豆呢？因为要做土豆泥啊。但是我不知道这样做对不对。请大家帮忙。告诉我一下。
煮土豆的好处：
1。煮过的土豆味道更香。口感更沙细。
2。煮过的土豆更容易消化。
3。煮过的土豆更有营养。
4。煮过的土豆更能起到养胃的作用。
5。煮过的土豆能保存更长的时间。不会因为天气冷。就容易烂。
6。煮过的土豆更解渴。
7。煮过的土豆更能起到预防高血压，高血脂，心脏病的作用。
煮土豆应该怎么做呢？
最舒服的是坐在炉端前面，看着袅袅升起的青烟，听着咕噜咕噜水开了的声音，偶尔夹起一块煮软蠕动的土豆，塞入口中，那味道，那感觉，真是说不出的自在与惬意。
把土豆去皮，清洗干净，放入锅中，加水，没过土豆。开大火煮。煮到水沸腾。改小火。继续煮。等到土豆煮软，随时可以夹出来吃的时候，就可以关火了。把煮熟的土豆捞出，晾凉，就可以切着吃了。
我觉得这样做土豆是最健康的吃法。因为土豆遇水就会膨胀。但是不会烂。而是酥酥的。感觉没怎么消化就进去了。但是就是不好掌握时间。有的时候煮时间长了。就变成了硬土豆了。感觉还不如炒着吃呢。
但是我觉得这样吃更好吃。好吸收。而且入味。特别是煮完土豆。剩下的汤。我可以喝。朋友来了。还可以给他们喝。营养。经济。划算。而且不浪费。但是煮的时间不能过长。如果时间过长。土豆就会变成泥了。其实吃煮土豆感觉会很闲。但是这是健康的吃法。我觉得偶尔吃这样吃一次两次是没什么问题啦。
但是如果是经常这样的话。就不好了。因为土豆会在肠道里有很大的吸水能力。如果把土豆转化成水，会不会胃胀。或者不消化呢？大家也许都有过这种经历，那就是吃东西吃的过饱了，然后就不怎么感觉饿了。很撑。想吐。这都是东西在胃里转化水了。引起胃胀的原因。但是一般不会引起中毒啦。一般就是不舒服。
如果经常煮着吃土豆的话。吃的太多了。吃多了。就不会消化。就会在肠道里。变成水了。那就会很难受了。所以朋友。为了你的健康。偶尔为之吧。如果你实在是非常喜欢吃煮土豆。那就多吃一点萝卜吧。帮助消化。