哪种韩式火锅好吃?
先亮身份,本人并非韩国人,无亲属关系,只是很喜欢吃韩餐而已 首先给出答案,我在北京吃过多家韩式火锅,个人感觉最好吃的是两家,一家是春源,另一家叫什么我忘了(对不起!) 两家店都没有装修得富丽堂皇,甚至可以说是比较朴素,但是味道真的好到爆炸啊~ 先说春源,地址在东四北大街,店面很小,只有两三张桌子,老板是一名五十多岁的阿姨,非常热情,而且会根据你的口味来调锅底的味道,棒呆~ 锅的种类有清汤和辣汤,我吃的是辣锅,里面有很多素菜,豆腐、蘑菇、白菜等,锅底可以涮羊肉(自己烤的)、鱼肉(鱼片儿)或者鸭血,自己选好食材后,老板会帮你加工,然后给你端上来的哦~ 除了各种蔬菜以外,推荐您点手切羊肉,薄薄的羊肉片在锅里煮一会儿就熟了,蘸着调料吃,美味至极 两个人吃个锅底加上蔬菜什么的,大概200块左右
第二家店,真的忘记名字了…老板是一个四十多岁的女人,长得特别凶,可是口味特别好~ 在亚运村附近,店里面装修得很朴素,一个大大的厨房,几个桌子,墙上挂满菜单。 我去的时候,店里面就只有我一个人,哈哈,感觉很不好意思。 点了一个锅底,很多菜,自己烤的羊肉、鱼肉、鸡翅等等,还往锅里放入了方便面(吃货的自我修养嘛~) 这家店价格便宜,分量足,最主要的是口味好,不膻不腻。
最后补充一个问题,看到很多人提问关于韩式火锅调料的问题,其实在外面吃饭,大部分时间吃的就是一个心情,所以不要太苛求饭菜的质量,只要心情愉悦就好啦~