土豆丝饼配什么其他早餐?
我特别喜欢早上起来吃土豆,所以一般会做 土豆沙拉(咸口)+全脂牛奶/酸奶 蔬菜沙拉(咸口)+全脂牛奶/酸奶 香蕉酸奶燕麦粥+水果 香蕉鸡蛋吐司/燕麦圈 等.... 先放一波自己做的土豆沙拉和蔬菜沙拉~
1.食材准备:新鲜土豆一个、酸奶两勺、白糖一勺、柠檬汁两勺、熟蛋黄一个、胡椒粉适量、葱花适量 2.把新鲜土豆去皮切成片,上锅蒸熟透(大概需要15分钟左右) 3.把蒸熟的土豆放入大碗中,加入少许的胡椒粉(不喜欢吃可以不加),然后搅拌成泥状~(记得多搅拌一会,这样会更好吃一些~) 4.然后在土豆泥中慢慢加入糖、醋、生抽、老抽、淀粉和蛋黄,并不断搅拌(记得要顺着一个方向搅拌哈~这样可以更入味儿)~等到完全搅拌均匀了就可以啦!
5.接着在平底锅中刷一层薄薄的油,然后把调好味的土豆泥摊平在锅底,用小火慢慢煎熟就可以了(大概需要5分钟) 6.最后可以再蘸点佐料吃,味道简直棒呆啦~~ 这个蔬菜沙拉就非常简单了——洗干净直接拌! 小番茄对半切开;黄瓜擦成细丝;鸡蛋打散,加入盐、黑胡椒粉调成蛋液;生菜切丝,香菜切小段放在碟子底;然后铺上切好的西红柿,撒葱花。 拌的时候加入两大勺芝麻酱、一大勺花生酱,调成糊状,拌匀后撒上白芝麻即可 香蕉酸奶燕麦粥+水果 这个就更简单了,煮熟的燕麦里加上香蕉和酸奶,拌一拌就行了~(记得加点碎核桃仁或者杏仁会更香哦)