国外厨房用集成灶吗?
在国外,集成灶并没有那么流行。 原因也很简单,国外的厨房和国内的不太一样。
国内的厨房,油烟更大,做菜口味也更加偏好重油、重盐。所以集成灶大火力的优势才能够发挥出来。国外不太看重火力大小,而且油脂相对较少,做西餐较多。对于烟机要求并不如中国这样高。
再加上西方人对于室内空气的净化能力远不如中国这般关注,他们很少安装空气净化器(中国人几乎每家都有一个)。烟气直接排到室外,对周围影响并不是那么明显。当然,这是基于国外自建房较多,而商品房比较少见的特殊情况而言。 至于题主所说的,自己家装修想要装集成灶,个人是不推荐的!理由如下:
1. 厨房面积有限,集成灶占地空间较大 如果装修时要完全考虑使用体验的话,集成灶的确是一个不错的选择。因为集成了吸油烟机、燃气灶、消毒柜/蒸烤箱等功能,少了上方吊柜以及下方厨电设备占用的高度,可以节约大量空间。
不过,如果已经安装了常规油烟机、燃气灶,并且不常更换的情况下,也没有必要拆除重新安装集成灶了。毕竟集成灶虽然省去了上方吊柜以及下方厨电设备所占用的空间,但它也额外占据了台面以及下部储藏空间。若不是经常下厨的人,这些多余的空间并不会对生活造成多大干扰。 若是决定装集成灶,建议选择可抽拉橱柜的款式,最大化利用空间。
2. 价格昂贵,后期清理比较麻烦 集成灶的价格从几千到几万元不等,比起传统油烟机、燃气灶来说价格贵了不少。后期清洗也是一个大问题,集成灶的内部结构复杂,烟机、炉具又都属于易损耗品,一旦损坏需要整个更换,费用不菲。