家常地瓜干怎么做？
地瓜干的做法：
材料:地瓜3000克。
做法：
1、地瓜洗干净先削去皮。
2、削皮后的地瓜切块上蒸锅蒸熟。
3、蒸好的地瓜放凉，趁热撒上糖。
4、烤盘铺上锡纸，放上地瓜块。
5、烤箱100度烤8个小时。
6、烤好的地瓜干放凉后就可以收起来慢慢享用了。
烤地瓜干的优点：
1、口感：红薯含有大量的不饱和脂肪酸，能明显地降低血浆胆固醇、 tri 二酰基甘油、 及低密度脂蛋白的含量； 提高胆固醇的浓度、 减轻动脉壁的损害、 电动其硬化和心脏病的发生。
2、防便秘：经常吃红薯能有效地防止肠便秘，这对青少年来说尤为 重要；
3、抗癌： 1、能 有效的 抑制结肠癌和乳腺癌的发生。 2、 红薯中含有的 去氧皮质酮能够 促进 肠黏膜 上 腺 分泌 增加 双 歧 杆 菌 的 成 长 ， 而 双 歧 杆 菌 又 能 产 生 大量 的 短链脂肪酸 而 刺激 肠 动 ， 使 宿便易 排出 ， 同时 还 具 有 抑 制 结肠癌和乳腺癌的 作用。