鳕鱼花胶有什么功效？
1、花胶能够抑制癌细胞
癌细胞在机体内不断地制造自由基，导致机体衰老和恶性肿瘤的发生。海参具有很强的清除自由基的生物活性，它可以激活机体的网状内皮系统，抑制癌细胞扩散，同时还能降低癌细胞的繁殖速度，是很有价值的防癌食品。国外实验证明，海参能抑制人类胃癌、乳腺癌等癌细胞的生长。
2、提高免疫力
海参中含有的海参皂甙具有显著增加人体免疫力功效，经药政机构检验，海参中含有的小分子活性肽能有效地强化网状内皮系统功能，促进免疫细胞增值，使免疫细胞功能增强，从而有效提高免疫力，起到抗癌免疫作用。
3、延缓机体衰老
由于海参体内含有的多种生理活性物质和微量元素，具有显著的抗肿瘤、延缓衰老等作用。有报道讲，海参有延长端细胞酶的活性，能有效地阻止端粒的缩短，从而达到抗衰老的目的。
4、强化骨骼、美容养颜
海参中含有的骨胶原蛋白质，是人体肌肉和骨骼的重要成分，具有强化骨骼、美容肌肤、促进人体组织细胞生长和修复等重要生理作用，有促进骨折愈合以及治疗骨质疏松症的功效。