1.环境、服务 拿渡在国贸商场里，交通还挺方便的；门店不大，装修也挺简单，就是一般的堂食店的样子吧，比较普通；服务员是传菜的，上菜单和酒水等等都是自助式的，人还是挺多的，排队的时间比较长。
2.味道 这家的锅底跟川味火锅店不一样，是事先做好的美味汤锅，有鱼汤、辣锅等好几种选择。点了微辣锅，里面还有豆腐、豆芽什么的，挺丰富的。食材都是在厨房做好了直接放进锅里加热就可以啦，所以上菜速度还是蛮快的。
【鱼汤锅底】这个锅底是赠送的，很鲜美！【千层肚】分量很足，烫好之后色泽鲜艳，很有弹性，口感很不错！【虾丸】QQ弹弹的好像果冻，味道酸酸辣辣的很开胃。这些蔬菜都是免费的，土豆蛮好吃的~ 唯一让人不太满意的就是香菜、葱花和蒜泥这些佐料需要自己加。其实加不加都无所谓了，因为本身味道就不错哒。
浦思楠优质答主拿渡总部有专门的市场调查小组，对全国市场进行定期的口味调查！在各大城市寻找地道川味老火锅和各种地道口味的串串香，然后潜心研究这些火锅和串串香的底料和配方，然后结合拿渡麻辣香锅的口味进行改良和创新！保证所有加盟店的口味和总部同步！拿渡总部有专门的底料加工厂，并且在成都成立底料研发公司！同时还有专业的营养师！拿渡麻辣香锅是真正的纯牛油锅底，绿色健康，营养丰富，拿渡严格把控底料的价格和质量，所有加盟拿渡麻辣香锅的加盟商都统一配货底料！统一培训！
加盟拿渡麻辣香锅支持装修设计，装修时总部定期派员指导，确保装修风格一致，形象统一。并赠送加盟商各类管理制度，督导等加盟拿渡麻辣香锅的支持帮助，使得加盟拿渡更容易实现品牌的落地开花！拿渡麻辣香锅的总部长期举办营养大课堂！传授营养菜品、健康膳食、科学养生、五行食疗、烹饪技巧。
