手抓饼在家怎么做好吃？
手抓饼真的是一种超级方便的零食啊，早上来不及买早餐的时候，可以准备两块儿手抓饼，煎熟之后配上酸奶或者牛奶，简直完美~ 除了当早餐，还可以做三明治、沙拉，搭配鸡蛋、火腿、蔬菜，营养美味又方便快捷~ 也可以做成蛋黄酥的味道，夹心是雪媚娘和红豆沙，外面一层酥脆的蛋黄酥皮，里面软软的一层雪媚娘，混合着浓郁的豆沙香气，一口下去超幸福~ 当然，最经典的做法还是作为汉堡的馅儿，包上海苔肉松，酥脆的饼皮搭配爽口的泡菜，再来上一杯无糖豆浆，美滋滋~
今天教大家做一款快手饼干——香葱饼干！葱香扑鼻而又酥脆可口的小饼干，做法超级简单，零失败！爱下厨房的你可千万不要错过哦~ 食材清单 低筋面粉150g 黄油80g 糖粉40g 泡打粉3g 小香葱2根 烹饪步骤 1. 小香葱清洗干净后晾干水分，然后切成葱花。 2. 黄油切小块室温软化后加入糖粉搅拌均匀。
3. 低筋面粉和泡打粉一起过筛进搅拌桶中。
4. 倒入黄油糊，拌成糊状。
5. 拌好的面糊盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏一个小时左右。（如果这时候能做出三明治就更好了～） 6. 取出冷藏好的面糊，捏成一个个小面团，再压成一个个面饼，用勺子背沾水在面饼上压出印子。 （注意：每个小饼都记得要压印子，这样做出来的才好看有造型感呀~~）
7. 烤箱预热五分钟后，把生坯放进烤箱中层，190度烤15分钟左右即可出炉啦~ 刚出炉的香葱饼干金黄酥脆，轻轻咬一口，葱香扑鼻而来，唇齿之间满是酥脆的口感，真的很好吃呢~~~