新鲜奶酪怎么做好吃？
最近很火的酪梦雪，做法超简单！ 原料：奶油（奶酪）、牛奶、白砂糖、朗姆酒、玉米淀粉 步骤一：称好所有材料备用。这一步可以请秤来帮忙哦~
步骤二：锅中倒入250g的奶油（奶酪），小火加热使其融化。 这里要注意的是！一定要用小火慢慢加热，不然会糊喔～
步骤三：把白砂糖和朗姆酒倒进去搅拌至融合。
步骤四：筛入10g的玉米淀粉。如果没有筛子，可以用勺子代替～ 记住！一定是过筛的哦～不然会有颗粒感就不好吃了呢～
步骤五：加入250ml的全脂牛奶，轻轻搅拌均匀。记得一定要轻轻哦～不然会消泡喔～
步骤六：盖上盖子，中火煲煮3分钟左右。记得要时不时搅拌一下呀～
步骤七：时间到后，关火让锅里的混合物冷却。 等完全冷却后会形成固体状，就可以脱模咯～
最后可以在表面再浇上一点朗姆酒，香味更浓郁哟～
浓浓的奶香夹杂着甜甜的果香，一口下去超满足der！ 小贴士
1.没有烤箱也是可以做哒！只不过在第五步的时候，要把火调成最小，以免水蒸气烫伤自己啦～
2.想要吃起来口感更细腻的话，可以把所有的材料都过筛一遍再下锅炖煮噢～