什么包子芯好吃?

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我们店里是菜包和烧麦,菜包是白菜和豆芽的,烧麦是糯米肉馅的 做包子最重要的就是发面啦!我用的是自发粉,比较省事,只需要把水倒进去就能发了 把面团揉光滑之后,就可以做成包子了 因为是自己家里吃,所以没有放很大的肉,只放了少许的肉糜 然后把包子放锅里面蒸10分钟左右就可以了 如果觉得味道淡可以蘸点酱油哦!

其实我觉得自己做的包子最好吃的部位就是皮,薄皮的包子,咬一口会有满满的汤汁出来呢! 而最不好吃的部分就是褶子,由于面没有完全发酵好,所以褶子会比较硬,不容易嚼。

我爸爸做的包子皮是比较厚的,但是非常好咬,一咬下去全是满满的汁! 而我最拿手的千层饼也是用这个方子做出来的!

如果喜欢脆一点的千层饼可以把擀好的饼放进去炸一下哈! 我一般都是早上蒸好包子,下午买点粥,配着包子一起吃,这样既不用担心晚上回家做饭问题,而且也不会因为空腹吃水果伤胃。

在吃饭的时候,也可以让肠胃有个适应的过程,不至于一下子就吃太多。

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