人参酒有什么作用？
1、增强机体免疫功能 人参中皂甙能够激活巨噬细胞，提高NK细胞的杀伤活性，从而有效提高机体免疫力和抗病能力；皂甙还能够有效调节体内性激素水平，起到抗骨质疏松的作用。 2、抗衰老作用 人体进入中年以后，生理功能开始出现衰退的迹象，常服用人参能有效改善大脑功能，增强免疫力，缓解疲劳状态，促进代谢能力，清除体内垃圾，起到抗衰老的功效。 3、抗肿瘤和抗病毒作用 人参中的多糖体是人参中最强大的抗癌成分，可以有效抑制癌细胞的增殖，同时还能减轻放化疗产生的副作用。人参还可以降低肝炎患者的转氨酶，对病毒性肝炎有治疗与预防作用。 4、降血糖和降血脂的作用 多肽类物质是维持糖尿病人生命活动的重要物质，同时也是糖尿病患者必须补充的营养素之一。人参中的多肽类具有降血糖、降血脂的作用，可以用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。 对糖尿病周围神经炎也有较好的防治效果。人参中还含有人参皂苷Rb1，可以降低血糖，增加肝糖原储量，减少餐后血糖峰值，对糖尿病有很好的疗效。
5、补肾作用 中医认为，肾虚导致精力不足、腰膝酸软、阳痿遗精等，人参有助于改善这些病态。现代药理研究发现，人参可以通过刺激肾上腺皮质激素释放因子的释放而起到增强性功能的作用。人参还能刺激脑内多巴胺的释放，从而起到兴奋中枢神经系统的作用。