土鸡和什么蒸好吃？
题主真是好运气，居然让本美食爱好者给撞着了！！！我可是土家酱香饼的忠实粉丝哦！ 这个土家酱香饼是湖北这边的特色小吃，刚出炉的酱香饼酥香酥脆，咸甜的酱汁香味弥漫在整个空气中，让人食指大动欲罢不能啊有木有！ 土家酱香饼的灵魂就是那酱了，其实做法非常简单，就是把黄豆酱、豆瓣酱用油先炒一会然后加入开水熬个几分钟就可以了。注意炒的时候火不要太大，不然会糊掉就前功尽弃了。
做好了酱料接下来就是要和面了，面粉里加入少许盐，清水和面揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒半个小时左右。 接着把面团擀成薄片，抹上一层酱料，上面撒些白糖和芝麻。
然后从下往上开始卷，越卷越长最好能卷成两个圆圈形状。
卷好了之后把圆圈分别按扁，然后用筷子在中间压一下，变成两个半圆形。 烤箱预热180度，上下火中层烤20分钟左右就可以啦。 烤好的样子是这样的，表面金黄诱人，是不是有流口水的冲动呢？
做好的土家酱香饼可以直接吃，或者配上生菜黄瓜等蔬菜一起吃味道更好。外酥里软层次丰富，唇齿留香回味无穷。。。。呃说多了都是口水……