牛肉培根怎么炒好吃?

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2、锅中烧热下少许油,倒入洋葱翻炒一下; 3、加入牛肉继续翻炒,加糖、生抽和老抽调味,小火焖煮15分钟左右至全部入味,最后收汁并撒上葱花即可。 制作关键:

① 选牛腱子肉做这道菜,口感会更佳;

② 炒制时不用加水,汤汁都是腌制时牛肉渗出来的;

③ 最后放盐是为了让菜品更入味。

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