脆骨烧汤好吃吗？
哇，第一次这么多人赞，谢谢大家！ 这个问题让我想起我小时候，那时候我家刚搬家到西安，因为西安有个叫凉皮儿的特色美食，所以第一天来就慕名而去，想尝尝这闻名遐迩的夏秋季节的特色小吃。可是到了那儿后发现凉皮儿还没上市（其实到现在也没见过凉皮儿上市，也许是我去的时间不对），但店家推荐了我一种名为“酥饼”的小吃。
当时也是夏天，我手里拿着这个冒着热气、散发着香甜气味的饼，心里盘算着回家该怎么处理它——直接吃又太干，泡在茶里吃又容易泡烂。正当我犹豫不决的时候，我妈告诉我可以把它和稀饭一块儿喝。
就是这个决定改变了我对早饭的看法，也让这个平平无奇的饼成了我最爱的早点之一。 这个饼就是用擀面杖一点一点把面粉擀成薄饼，放在平底锅里烙熟的。由于非常薄，基本上煎熟之后会连着一起卷起来，有些像煎饼果子，只不过没有酥脆的薄脆，而由砂糖或红糖给这份早餐注入了甜蜜的滋味。
后来为了追求新鲜，我把这个饼叫作“新生薄饼”。现在也有很多人会做，网上搜“陕西特色面食制作”就有很多相关教程。 我觉得这个饼最大的特点是能给你带来满满的幸福感，因为你花了很少的价钱就能得到巨大的满足。 而且这个饼的吃法非常多，你可以像凉皮儿一样加辣椒油和醋，也可以和稀饭吃，或者像我家那样弄个鸡蛋面糊，炸成金灿灿的蛋饼，再配点咸菜…… 总之，希望你喜欢