槽子糕怎么加热好吃?
我买的这种盒子是那种立体的,上面有盖子的,所以加热非常方便 把盖子盖上,用微波炉加热30秒就可以了~
如果是平底的盒子的话,最好是用蒸锅来加热,这样不容易使糕体塌陷。 先往盒子里倒入适量开水,然后盖上盖子,上锅蒸25分钟左右就ok啦!
也可以直接把蛋糕糊倒进模具里,放在蒸锅里蒸25分钟。 但是不管用什么容器来加热,记得温度一定不要太高,不然会烫坏里面的蛋糕组织哦~
ps. 有些朋友可能会问,能不能不放冰箱就直接放进微波炉或者蒸锅里加热呢? 答主做过这样的傻事……后果就是糕点完全报废,微波炉和蒸锅都沾染了很难清洗的污渍…… 所以一定要记得,任何制作步骤中需要高温加热的环节都要事先放冰箱冷藏一下,让蛋糕保持冷静再操作哦~