新鲜枣子哪里的好吃?
我推荐下自己经常买的一家,真的很好吃。 先上图,来自河北沧州的金丝红枣,特别甜! 我是在一个名叫“沧州特产馆”的淘宝店买的,这家店已经开了十几年了,口碑一直不错。 之前买过他们家的金丝小枣,味道很棒。这次买的红枣刚收到,包装还是原来的样子,没有拆开。
上周末去超市买红枣,超市卖29.8一斤,看起来和这个好像(图三),但据说不同产区、不同品种的红枣,外观略有差异。超市的红枣皮色偏暗,这家卖的金黄色的红枣皮色很亮,而且看上去很饱满,所以比较后感觉这家卖的更划算一些。 之前买的小枣和这次的枣,都没有给开包(不给包就不给了吧~),不过店家是承诺绝对新鲜的。
接下来重点来了!!! 打开一个泡在矿泉水里,放在冰箱里冻了两天的红枣,直接啃下去,连汁带水一起咽下的那一刻,我觉得自己找到了真爱! 真的是非常甜,不是那种齁甜的糖味,而是纯粹的香甜,满口生香,感觉整个口腔都被这种香味充盈着…… 本来以为这样好吃的红枣价格不便宜,没想到才25元/斤,简直不敢相信,已经准备再入一袋了~
放一张厨房的截图,大家别嫌弃…… 我准备把泡过水的红枣放到锅里蒸一下,应该会更容易嚼。对于牙齿不好的人来说,这简直是拯救舌尖的利器啊! 打算把刚刚蒸好的红枣拿来泡银耳汤。
最后补充下,听说新疆的若羌灰枣也很好吃,但是价格稍微贵点,另外就是干枣要比鲜枣更加有嚼劲一点。